Dürfen Hunde Käse essen?

Ob Hunde Käse fressen dürfen, scheint eine Frage zu sein, an der sich die Hundenation spaltet.

Was vielleicht als guter Ratschlag gemeint ist, löst bei anderen Hundeliebhabern Verunsicherung aus. Einer dieser Tipps besagt, dass Hunde keinen Käse fressen sollten. Sogar vom Verlust des Geruchssinns bis zu Blindheit ist die Rede.

Sehen Sie sich als Hundebesitzer auch laufend von schlauen Ratschlägen anderer Hundehaltern konfrontiert? In diesem Artikel gehen wir der Aussage auf den Grund und klären die Binsenweisheiten ein für alle Mal.

Welcher Käse ist gut für Hunde?

Gleich vorweggenommen: Käse schadet weder dem Geruchssinn des Hundes noch sorgt er dafür, dass Ihr Hund blind wird.

Käse kommt schlichtweg häufig in Verruf, weil er zu den Milchprodukten zählt. Einige Käsesorten enthalten Laktose, also Milchzucker. Und viele unserer Hunde vertragen Laktose nicht. Der Grund dafür ist das fehlende Enzym Laktase, das den Milchzucker spalten kann.

Eine Laktoseintoleranz äußert sich durch Durchfall, Blähungen und kolikartige Bauchschmerzen. Betroffen können alle Hunde jeden Alters sein.

Leidet der Hund unter Laktoseintoleranz, so darf er keine Milchprodukte mehr fressen. Entsprechend vorsichtig sollten Sie auch mit speziellen Käsesorten, Milch und Joghurt umgehen.

Hartkäse und Schnittkäse enthält weniger Laktose als Frischkäse
Hartkäse und Schnittkäse enthält weniger Laktose als Frischkäse

Warum essen Hunde gerne Käse als Leckerli?

Nun glauben aber viele Hundebesitzer, dass jede Käseart schädlich für die Gesundheit des Hundes sei. Das stimmt zum Glück nicht.

Hunde lieben Käse und er wird gerne zwischendurch als Leckerli genommen. Selbst Hunde, die an Laktoseintoleranz leiden, müssen nicht auf die Köstlichkeit verzichten.

Welche Käsesorte für Hunde?

Die unterschiedlichen Käsesorten lassen sich nach allen möglichen Kriterien sortieren. Am häufigsten wird nach der Herkunft der Milch unterschieden. Entsprechend der deutschen Käseverordnung werden die Sorten anhand ihres Wassergehalts in folgende Gruppen eingeteilt, jeweils Käsesorte und Laktosegehalt in Gramm:

  • Hartkäse (unter 0,1 g bis 0,5 g Laktose)
  • Schnittkäse (unter 0,1 g)
  • Halbfester Schnittkäse (unter 0,1 g)
  • Weichkäse (unter 0,1 g)
  • Sauermilchkäse (0,0 g)
  • Frischkäse (2,6 – 3,4 g)
  • Brühkäse/Kochkäse (3,4 – 3,8 g)
  • Schmelzkäse (3,6 – 7,0 g)
  • Salzlakenkäse (0,0 g)

Wobei in der Schweiz für Hartkäse weitere Unterkategorien wie Halbhartkäse und Extrahartkäse gelten. Ein schweizer Halbhartkäse würde in Deutschland zum Schnittkäse gezählt werden.

Wann Lebensmittel als laktosefrei gelten, wird gesetzlich über den Umweg “Nichtvorhandensein von Laktose” definiert. Für Käse bedeutet das, wenn nicht mehr als 0,1 Gramm Laktose pro 100 Gramm Käse gemessen werden kann, darf der Käse als laktosefrei beworben werden. Dabei werden aktuell gültige Messverfahren zugrunde gelegt.

Der Begriff “laktosefrei” also nicht, dass überhaupt keine Laktose vorhanden ist.

Den genauen Restgehalt an Laktose können Sie aus der Tabelle ablesen. Hinter jeder Käsesorte ist der Laktosegehalt in Gramm Laktose pro 100 Gramm Käse angegeben.

Hartkäse

  • Appenzeller unter 0,1 g bis 0,4 g
  • Emmentaler unter 0,1 g bis 0,5 g
  • Cheddar unter 0,1 g bis 0,3 g
  • Bergkäse unter 0,1 g
  • Parmesan unter 0,1 g
  • Grana Padano unter 0,1 g
  • Pecorino unter 0,1 g
  • Manchego unter 0,1 g

Schnittkäse

  • Butterkäse unter 0,1 g
  • Edamer unter 0,1 g
  • Gouda unter 0,1 g
  • Leerdammer unter 0,1 g
  • Tilsiter unter 0,1 g
  • Maasdamer unter 0,1 g
  • Provolone unter 0,1 g
  • Babybel unter 0,1 g

Weichkäse

  • Brie 0,1 g
  • Camembert 0,1 g
  • Gorgonzola unter 0,1 g

Weitere Sorten

  • Harzer Käse/Handkäse unter 0,1 g
  • Limburger unter 0,1 g
  • Mozzarella 3,0 g
  • Ziegenkäse unter 0,1 g
  • Fetakäse 0,5 – 0,6 g

Hart- und Schnittkäse enthalten kaum Laktose

Je länger der Käse reift, desto geringer wird der Anteil an Laktose. Deshalb enthält Hartkäse fast gar keine Laktose mehr. Der Milchzucker wird während der langen Reifung fast vollständig abgebaut.

In Frischkäse dagegen ist noch eine Restmenge an Milchzucker enthalten. Reagiert Ihr Hund empfindlich auf Laktose, sollten Sie einfach auf Frischkäsesorten verzichtet. Sie enthalten die meiste Laktose.

Und auch bei diesen Lebensmitteln und Milchprodukten sollten Sie an den Laktosegehalt denken:

Käse für Hunde?

Abgesehen von der geringen Menge Laktose ist Käse für den Hund sogar gesund. Käse enthält viele essenzielle Aminosäuren und ist ein besonders hochwertiges Lebensmittel.

Neben dem wichtigen Eiweiß sind in Käse Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium zu finden. Eisen, Kupfer und Zink, Vitamin A sowie Vitamine der B-Gruppe machen Käse zu einem sehr nährstoffreichen Nahrungsmittel.

Besser keine Käserinde für Hunde

Bei manchen Käsen schneiden Sie bestimmt den Rand ab. Da würde es natürlich auf der Hand liegen, Ihrem bettelnden Hund einfach die Käserinde zu überlassen.

Käserinde ist als Leckerli für Hunde jedoch nicht geeignet. Das hängt mit dem Herstellungsprozess von Käse zusammen. Viele Käsearten werden während der Reifung mehrfach mit Salzwasser gewaschen und gebürstet.

Dadurch entsteht der jeweils charakteristische Geschmack. In der Rinde sammelt sich jedoch besonders viel Salz. Und deshalb sollten Sie darauf verzichten Ihrem Hund die Käserinde zu geben.

Dürfen Hunde Käse essen? Vorsicht vor giftigen Käsesorten
Dürfen Hunde Käse essen? Vorsicht vor giftigen Käsesorten

Kleine Mengen Käse vertragen die meisten Hunde ganz gut. Käse können Sie Ihrem Hund also völlig ohne Bedenken zum Naschen geben. Klein geschnitten wird er von den meisten Hunden als Trainingsleckerli geliebt.

Achten Sie aber stets darauf, nicht zu viel Käse zu füttern. Je nach Sorte enthält er sehr viel Fett, was Übergewicht fördert. Außerdem enthalten manche Hartkäsesorten sehr viel Salz, und Salz gehört zu den Lebensmitteln die Sie besser nicht füttern sollten.

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Was dürfen Hund nicht fressen?

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